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レモンケーキ♪

懐かしい!と言われる方が多いレモンケーキ♪
私は、食べた事がなかったのでσ^_^;
人それぞれ、懐かしいお菓子や料理があると思います。
懐かしいものを食べたら、思い出話で、ほっこりするかもしれませんね。
娘が大きくなったら、レモンケーキを懐かしいと思ってくれたらいいなぁ〜^_^
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by happyninonbiri | 2014-01-31 09:04 | Comments(0)

ブリオッシュ・オ・ラム

ブリオッシュに、ラムシロップを漬けて、濃厚バニラアイスをサンドしました♪
うまーーい(≧∇≦)
温かいパンと冷たいアイスがポイント!
アイスが溶けかけたところが、旨さアップします。
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アイスをサンドして、冷凍するのもいいんじゃないかな?
レンジで解凍して、おやつに食べてみて下さい^_−☆

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by happyninonbiri | 2014-01-30 12:33 | パン屋 | Comments(0)

次回営業日

次回営業日は、2/2(日)です♪
気がつけば、1月も終わりです。早い(^_^;)

販売商品は、
チョコバナナデニッシュ
シュガークロワッサン
パーカーハウス(ピーナッツ)
スイートブール
ブリオッシュ・ア・テート
ミルクボール
アマンドロール
キャロットブレッド
アプリコットブレッド
ココアブレッド
ライブレッド
クランベリー&胡桃ブレッド
➕お菓子3種類の予定です。

前回、11時30分頃には、完売してしまいました。
足を運んで下さったのに、購入出来なかったお客様がいました。申し訳ありませんでしたm(_ _)m

すべてのパンではありませんが、試食を
用意しております。
お気に召したパンを、購入していただければと思います^_^


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by happyninonbiri | 2014-01-29 13:00 | パン屋 | Comments(0)

チョコ講習

2/7(金)チョコ講習は、パリの石畳とアマンド・ショコラテを予定してます。
勤労青少年センターは、あまり料理教室で利用されてない施設です。
懐かしい家庭科室という感じ?
不安要素はありますが、何とかなるという気持ちでやるしかありません>_<
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by happyninonbiri | 2014-01-28 18:21 | Comments(0)

ブリオッシュ

フランスパンの代表パンであるブリオッシュ♪
3種類作ってみました。
ブリオッシュ・ア・テート
ブリオッシュ・オ・シュークル
シュガーボール
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VIRONのパンを食べたいけど、なかなか東京に行けませんので、自分で作るしかありません。
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パンのアレンジを考えてます。
dropさんに、掲載していただく予定です(≧∇≦)
あのパンも、このパンもいいかも〜♪と
悩み中σ^_^; にほんブログ村 料理ブログ パンコーディネーターへ
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by happyninonbiri | 2014-01-28 14:03 | Comments(0)

プルマンブレッド

北海道産ゆめちから100%を使用したプルマンブレッド♪
国産小麦は、外国産小麦により、もちもちして嚙みごたえがあります。
粉の美味しさを感じますね(≧∇≦)
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by happyninonbiri | 2014-01-26 15:33 | Comments(0)

チョコマフィン

娘が、お友達の為に作ったチョコマフィン♪
たっぷり卵を使うので、娘には難しかったようです。
すぐ分離するような配合…>_<…
午後のおやつになりました♪
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by happyninonbiri | 2014-01-26 14:42 | Comments(0)

完売しました^_^

本日は、ご来店ありがとうございました(≧∇≦)
気づきましたら、パンが売れ切れてました。
購入出来なかったお客様、大変申し訳ありませんでしたm(_ _)m
来週は、2/2(日)となります。
よろしくお願い致します。
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by happyninonbiri | 2014-01-25 12:27 | Comments(0)

1/25(土)営業日です♪

1/25(土)は、営業日です♪
販売商品は、
ラ・ムーナ
チョコバナナデニッシュ
ハムチーズデニッシュ
あんデニッシュ
リュネットゥ
パーカーハウス(ピーナッツ)
スイートブール
牛乳ブレッド
キャロットブレッド
アプリコットブレッド
ライブレッド
クランベリー&胡桃ブレッド
➕ベルギーワッフル
バナナシフォンケーキの予定です。

1月は、思ったより雪が少ないです。
道路向かい駐車場は、使用することが出来ます。
お気をつけていらして下さい^_^ にほんブログ村 料理ブログ パンコーディネーターへ
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by happyninonbiri | 2014-01-23 16:11 | Comments(0)

アマンド・ショコラテ

パリの石畳とバレンタインガナッシュは、似たような食感…>_<…
急いで、アマンド・ショコラテを作ってみました。
こちらの方が、違う食感でいいかも♪
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by happyninonbiri | 2014-01-22 20:37 | Comments(0)

2013.3.10より週末だけのパン屋オープンしました。日々のパン作りやパン教室について紹介していきます。


by happyninonbiri